Restaurant Manager

CV Digital Boga · 📍 Bengkulu, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Digital Boga sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Restaurant Manager akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa, pengelolaan staf, dan pencapaian target keuangan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, dengan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan staf, pengelolaan inventaris, dan pengelolaan keuangan.,Memastikan kualitas makanan dan layanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan makanan yang berkualitas.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen stafPemasaran dan strategi penjualanPengelolaan keuanganKomunikasi dan kepemimpinanKepatuhan terhadap peraturan dan standar industriPengelolaan inventarisPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait