(Hybrid) Head Chef

Jaya Eko Store · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Jaya Eko Store, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang retail, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah peran hybrid yang memungkinkan Anda untuk bekerja dari kantor kami di Samarinda maupun dari rumah. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan menu kami dan memastikan bahwa semua produk kami disajikan dengan kualitas terbaik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk memasak, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan bahwa semua produk kami disajikan dengan kualitas terbaik.,Mengelola tim chef dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa mereka sesuai dengan standar kami.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan standar operasional yang baik untuk memastikan konsistensi kualitas.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan bahwa mereka selalu tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu kami.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang tren kuliner saat ini dan bagaimana menerapkannya dalam menu.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mempersuasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang manajemen persediaan dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya.Kemampuan berkomunikasi dan mempersuasi.Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan mengelola persediaan dan bahan baku.Kemampuan memahami dan mengikuti peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait